もったり MOTTA-RI
意味
ねばりつくような重みの感じられるさま。
例文
・生クリームをもったりするまで泡立て器で混ぜるのがお菓子作りのコツ。
独断的見解
ケーキ作りで、生クリームや卵白を混ぜて重みのある状態にまでするときくらいしか聞かない。
泡立て器を持ち上げると、生クリームやメレンゲも大部分持ち上げられるようなイメージ。
語感はかなり「重たい」に比重がある。
「まったり」は舌の上で感じる重みがある。
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ねばりつくような重みの感じられるさま。
・生クリームをもったりするまで泡立て器で混ぜるのがお菓子作りのコツ。
ケーキ作りで、生クリームや卵白を混ぜて重みのある状態にまでするときくらいしか聞かない。
泡立て器を持ち上げると、生クリームやメレンゲも大部分持ち上げられるようなイメージ。
語感はかなり「重たい」に比重がある。
「まったり」は舌の上で感じる重みがある。
